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浓缩分离系统解决方案
 
发布日期: 2015-10-23 20:36  

膜法浓缩分离技术具有高效节能、卫生环保等特点,多被应用于蛋白类制品,抗生素,中药,果汁,乳制品,污水处理等方面。


脱脂乳浓缩技术方案


奶酪生产的传统工艺是在脱脂乳中加入发酵剂和凝乳酶后再进行混合和凝固,在此过程中会有25%的乳清蛋白从凝乳中析出排放到乳清中而流失。而用超滤UF浓缩脱脂乳,大部分乳糖可透过膜而被除去,大部分乳清蛋白被膜阻留在浓缩乳中,从而提高奶酪产量和质量。


纯上特种分离系统利用膜滤技术对乳品组分进行浓缩与提纯能够保留乳品原有的风味,目前已广泛应用于脱脂乳的浓缩。膜技术作为乳品的低温浓缩技术,取代了传统的热蒸发浓缩,节省了大量的能源。另外,纯上膜浓缩系统加工温度较低,可防止乳品中的营养成分被高温破坏和高温环境下蛋白质的变性。


乳清脱盐与浓缩技术方案


作为制酪工业的副产品,乳清的组成很复杂,其中人们感兴趣的是乳清蛋白。目前乳清的大用途是饲料。通过不同的膜组合和DF技术,可以从乳清中得到不同的产品。


纯上公司采用超滤UF技术,可从乳清中分离出低分子的水、盐和乳糖,从而改善了浓缩物中蛋白质、乳糖和盐的比例。随着浓缩度的提高,可使产品中的蛋白质含量调节到所需数值,一般可将乳清浓缩到总固形物25%以上,喷雾干燥后,得到乳清蛋白浓缩粉,其蛋白质含量可达35~80%。


纯上特种分离技术方案采用不同截留分子量的膜技术进行酶试剂、硫酸软骨素、氨基酸、多肽、果汁、动植物提取液、多糖、甘素、生物发酵制剂、中药、蛋白质类等物料的分离与浓缩,不但无环境污染,节约人力、物力,而且无须加热,在低温下运行,不破坏上述物质的结构,保证物料的原质原味,节约能耗。


纯上坚持以产品质量为根本,科学进步为导向,科技人才为根基,优良售后服务为天职。始终把用户利益放在优先位,“品质是企业生存之本,服务是品牌发展之根”提供一流技术,奉献一流服务,竭诚合作共创辉煌!

 
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